vendredi 30 novembre 2012

Films, documentaires, émissions et conférences en ligne

Marre de voir des navets à la TV ? Ras de bol des télé-réalités stupides ? Sans compter les publicités qui, à l'approche de Noël, envahissent le petit écran de spots censés nous donner des idées de cadeaux, tous alléchants, mais à des prix exorbitants.

Internet et ses formidables (mais énergivores !) possibilités permet de visualiser de nombreux films, vidéos et autres conférences directement sur son ordinateur. De quoi écouter tranquillement chez soi des conférences de grands noms, de pouvoir utiliser des petites vidéos pour introduire un sujet en classe.

Une fiche outils " Films et vidéos nature-environnement en ligne (ou pas) leur est réservé. Elle fait le point sur les principales vidéothèques et ressources en ligne, les festivals de films environnement, les télévisions et les radios sur Internet.

Une autre est dédiée à la "Radio et radioweb : chroniques, émissions et podcasts sciences, l’environnement et développement durable". car la radio regorge d’émissions ou de chroniques consacrées à l’environnement, la nature ou le développement durable. Certaines sont en marge de ces thématiques et aborde, sous des angles plus sociologiques, le rapport à la ville, aux sciences en général…
Certaines peuvent être écoutées directement sur les ondes, directement en ligne, mais d’autres peuvent aussi être podcastées (baladodiffusées !).

Pour les podcasts, il vous suffit d’avoir téléchargé un logiciel gratuit de lecture de fichiers sonores
comme iTunes, Juice (iPodder), Winamp, Lecteur Windows Media, et s’abonner au flux RSS du podcast.


Le centre de documentation de l'AREHN possède plus d'une centaine de DVD . Ils s'empruntent avec une carte de lecteur.


 Le choix des documentalistes :

Planet plastic
Sous la forme d'un voyage autour du monde, ce DVD nous fait découvrir le véritable impact du plastique sur notre civilisation, à travers de nombreux témoignages de spécialistes, il prouve que les produits synthétiques rejettent des produits chimiques qui passent à travers la chaîne alimentaire jusque dans le corps humain et pose une question qui nous concerne tous : « Pourquoi ne changeons-nous pas nos habitudes de consommation ? ». (quatrième de couverture).



Guerre et paix dans le potager
Le potager familial vu comme une mini jungle peuplée de milliers d'animaux et de quelques géants : les jardiniers ! Pour manger des légumes sains et pour ne pas polluer le sol, les jardiniers de ce potager en plein cœur du bocage breton n'utilisent aucun insecticide chimique. En contrepartie, ils sont aidés par des milliers d'animaux "assistants jardiniers" : certains aident les plantes à se reproduire, d'autres livrent une guerre sans merci aux animaux ennemis des légumes ! Un film documentaire étonnant, un voyage passionnant au pays de l'infiniment petit. (résumé de l'éditeur)




Disparition des abeilles : la fin d'un mystère
Un véritable enquête policière tente de résoudre le mystère de la disparition des abeilles dans le monde. En interviewant différents scientifiques, chercheurs, apiculteurs, le film étudie les différentes hypothèses (impact de l'agriculture, des ondes électromagnétique, ravageur animal, produits vétérinaires...), met en avant les liens entre la recherche et les industries chimiques ou les industries du vivant.




Severn : la voix de nos enfants
Severn Cullis Suzuki avait marqué les esprits en 1992 par son discours, à 12 ans, au Somment de la Terre de Rio. En la prenant comme grand témoin, le film s'attache à rencontrer une quinzaine de personnes qui conjuguent avec conviction attachement à la nature, conciliation de leur métier avec les enjeux du développement durable, et engagement personnel.




jeudi 22 novembre 2012

Combien de terre consommez-vous quand vous mangez ? Pour le savoir calculez votre empreinte alimentaire


A l’occasion de la journée mondiale de l’alimentation, qui s'est déroulée le 16 octobre dernier, le WWF France a lancé son tout nouveau calculateur d’empreinte alimentaire.Cet outil interactif permet à chacun d’évaluer les impacts de ce qu’il mange sur la planète
Calculateur de l'empreinte écologique alimentaire


Le calculateur d'empreinte écologique alimentaire est construit sur le même modèle que le calculateur d'empreinte écologique mais qui, cette fois-ci, calcule les impacts de notre alimentation sur la planète.

Pourquoi un tel outil ?
Parce que 1,8 hectare est la surface nécessaire pour satisfaire l'ensemble des besoins d'une seule personne : énergie, habitat, alimentation, transport... Et d'ores et déjà,  rien que pour se nourrir, un Français consomme 1,79 hectare.
Ce qui représente 37 % de sa part d'empreinte écologique globale.
Alors que pour nourrir tous les habitants de la planète,  il faudrait que l'empreinte alimentaire soit de 0,9 hectare par personne !
« Alors que près d’un milliard d’êtres humains, dont 75% sont des paysans, ne mangent pas à leur faim, 30% de la nourriture produite sur notre planète est gaspillée ou perdue. » (rapport FAO )
Connaître son empreinte alimentaire permet de mesurer l'impact que l'on peut avoir sur notre planète lorsque nous mangeons. Mais surtout de repenser nos modes de comportements alimentaires : consommer local, acheter des produits de saison, diversifier ses aliments, ajuster ses apports protéines animales, limiter le gaspillage, décrypter les étiquettes, diminuer les déchets...

Accessible sur le site de "Goûtons un monde meilleur", le calculateur d'empreinte écologique alimentaire est simple à utiliser et à la porter de toutes les personnes souhaitant "connaître pour agir".
Site de promotion pour une alimentation plus respectueuse
Le DVD à venir emprunter au centre de documentation


We feed the world : le marché de la faim / Paris : Editions Montparnasse, 2008. Film de 95 mn avec 1 livret qui l'accompagne
Un film pour éveiller les consciences sur les absurdités et les gachis de la production, la distribution et la consommation des produits alimentaires.




 
Vous pouvez aussi consulter la fiche ressources pédagogiques sur l'alimentation durable  concoctée par les documentalistes de l'Arehn.
Elle recense les ressources pédagogiques disponibles dans la région (ressources documentaires à l’Arehn, adresses utiles en Haute-Normandie, etc.) et en ligne (fiches méthodologiques téléchargeables, sites « junior », vidéos, etc.), précieuses pour l’enseignant et l’animateur.

Et pour aller encore plus loin les documentalistes vous proposent de lire ou relire  les dossiers d'information en ligne sur l'alimentation :  

"Je calcule mon emprunte environnementale" (septembre 2008)

En matière d’environnement, les bonnes résolutions, c’est - entre autres - tâcher de diminuer l’impact de son comportement sur l’environnement. Quoi de mieux que de faire quelques tests pour prendre conscience de son rôle individuel et chiffrer cet impact ?

"Les circuits courts" (décembre 2009)
Depuis plusieurs années, les circuits courts connaissent un succès croissant. S’agit-il d’un engouement passager ou peut-on y voir l’amorce d’un changement de société ?   

"Les protéines végétales et animales" (décembre 2009)

Actuellement, 70 % des protéines consommées dans le monde sont d’origine animale. Si dans les pays en voie de développement, la consommation de protéines végétales et animales est mieux équilibrée, dans les pays développés la consommation de viande est excessive. En moyenne, un français mange 92,5 kg de viande par an, soit plus de 250 g par jour...

"Légumes de saison : bon pour nous, bon pour la planète" (juillet 2008)

"Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour". Oui, mais quels fruits et légumes choisir ? Variés, moins chers et plus savoureux, il faut reconnaître que l’on a tout à gagner en achetant ou en produisant des légumes de saison. 

"Du poisson durable dans mon assiette" (juillet 2007)
Vu de loin, le poisson est un aliment intéressant.
Vu de plus près, avant d’arriver dans les assiettes, c'est tout autre chose...



mercredi 14 novembre 2012

Des poules dans mon jardin pour manger les déchets

Pain dur, crevettes, coquilles d’œufs, charcuteries, os, restes de salades, restes de plats préparés… La poule est un véritable composteur sur patte car elle recycle les déchets de la cuisine et du jardin.  Elle est capable d’ingérer 150 à 200 kilos de déchets organiques chaque année.

Pas chère, facile d’entretien, la poule livre un œuf par jour et mange les restes alimentaires. Pas besoin d’avoir un grand jardin pour la satisfaire. En clair, la poule urbaine a tout pour plaire.

Si l'aventure vous tente, le dernier dossier de l'AREHN fait un point sur le sujet.


Vous pouvez aussi consulter la fiche outils : Un poulailler chez soi

Quelques ouvrages disponibles au centre de documentation :

J'élèverais bien des poules !  / Michel Audureau (2012) . Mens  : Terre Vivante , 96 p.  (Facile et Bio)

Conseils pratiques pour commencer un élevage de poules, de la construction du poulailler, à la connaissance des prédateurs et des maladies, ainsi que le choix de l'alimentation et de la race.





Tout pour ma poule : la choyer, la soigner, l'élever  / Elise  Rousseau (2012) . Paris  : Delachaux et Niestlé , 156 p.



Ce livre fournit à l'éleveur de poules des informations sur la race à choisir, la vie quotidienne avec une poule, son alimentation, son comportement et son physique.






Votre basse-cour écologique  / Jérôme  Chaïb (2010)  : Terre Vivante , 320 p.  (Conseils d'expert)



Des conseils pratiques pour réussir une basse-cour écologique : races, parcours, locaux, équipements, reproduction, alimentation, hygiène...





jeudi 1 novembre 2012

Natura 2000

 Natura 2000 en quelques mots


Dans tous les dispositifs de protection de la nature en France et en Europe, le réseau européen Natura 2000 tient une bonne place. Le réseau écologique désigne  des habitats naturels terrestres fragiles ou des habitats naturels où les espèces vivantes sont en danger ou rares.

Ce sont les autorités de chaque pays qui estiment comme importants à sauvegarder et à protéger ces espaces. La sélection de ces sites naturels s'appuie sur des directives européennes "Habitats" (1992) - dont on fête les 20 ans cette année- et "Oiseaux" (1979). Les sites proposés sont soumis au ministère et à la commission européenne.
Les sites sont désignés ZPS (zone de protection spéciale, découlant de la directive Oiseaux) ou pSIC (proposition de site d'importance communautaire) ou SIC (site d'importance communautaire) qui peut se transformer par arrêté en ZSC (zone spéciale de conservation, découlant de la directive Habitats)

Les sites Natura 2000 sont des espaces naturels qui peuvent être habités ou non, soumis à une activité humaine agricole, forestière, industrielle, économique. L'imbrication entre le naturel, l'économique et le social est d'ailleurs important, afin que chaque acteur s'approprie le territoire et ses enjeux. Les activités économiques doivent trouver leur place et un terrain de conciliation entre les différentes structures concernées et la protection de la biodiversité et des espaces. Les sites Natura 2000 sont donc dotés d’un document d’objectifs élaboré sous la responsabilité du Préfet de département assisté d’un opérateur technique (Parc Naturel, Chambre d’Agriculture, Conservatoire d'espaces naturels…).
Ce document, établi en concertation avec tous les acteurs du territoire impliqués (collectivités territoriales, services publics, propriétaires, associations, agriculteurs, usagers, scientifiques,...) définit les orientations de gestion et les mesures de conservation à mettre en œuvre sur le site, garantissant la sauvegarde des espaces et espèces.

La France a choisi la voie de la contractualisation pour gérer ses sites Natura 2000. Les mesures de gestion mises en oeuvre sont ainsi soit la charte Natura 2000 soit les contrats Natura 2000.

Tout savoir sur Natura 2000 - Site du ministère de l'écologie
Le réseau Natura 200 - INPN
Grands prix Natura 2000

Les sites Natura 2000 en Haute-Normandie


Pour la Haute-Normandie sont concernés des espaces naturels variés : grottes à chauves-souris, zones humides, certaines zones du littoral, terrasses alluviales, coteaux calcaires, fleuves et rivières, forêts. Ce sont 41 322,97 ha terrestres concernés, soit 3,34 % du territoire haut-normand. Le domaine marin quant à lui compte 181 902,77 ha. (chiffres septembre 2012, INPN).

Le réseau Natura 2000 en Haute-Normandie (DREAL Haute-Normandie)

Les documents d'objectifs des sites Natura 2000 de Haute-Normandie
Carte des sites Natura2000 Directive Habitats (ZSC, SIC, pSIC)
Carte des sites Natura2000 Directive Oiseaux (ZPS)
Natura 2000, DDTM de l'Eure

Lors de projets, de manifestations, d'aménagements, il est nécessaire de vérifier, en établissant un dossier complet, l'impact et l'incidence de ces programmes sur le ou les sites Natura 2000 concernés. L'évaluation de ces incidences permet de prévenir les dommages éventuels sur le milieu ou les espèces. (dossier méthodologique sur le site de la DREAL).




Natura 2000/SIC/pSIC/ZSC en Haute-Normandie - C@rmen
Natura 2000 ZPS en Haute-Normandie - C@rmen

Se tenir au courant des publications, informations sur Natura 2000 en lisant la veille documentaire de l'AREHN 
Biodiversité : Natura 2000 : vingt ans d'âge et toujours mineur. Gazette des communes, 2129, 4 juin 2012, p. 14
.